La nostra qualità è riconosciuta e tutelata dal Registro delle Eccellenze Italiane!

La Ventricina del Vastese è diventata Presidio Slow Food, un grande riconoscimento del lavoro e delle tradizioni del nostro territorio.

Nel 2013 abbiamo ottenuto il premio di cui siamo più orgogliosi, classificandoci al primo posto nel Campionato Italiano del Salame.

Nel 2013 abbiamo ottenuto il premio di cui siamo più orgogliosi, classificandoci al primo posto nel Campionato Italiano del Salame, anche con la Ventricina Piccante.