SALSICCIA al Pecorino stagionata
SALSICCIA al Pecorino stagionataSALSICCIA al Pecorino stagionata

Salsiccia al Pecorino stagionata

7,00

  • Solo spalla e pancetta selezionate
  • Senza glutine
  • Solo carne italiana
COD: COD018 Categoria:
Descrizione

Salume speciale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, pepe, semi di finocchio e Pecorino Abruzzese. Si lascia riposare l’impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.

Formato disponibile: circa 300g

Informazioni aggiuntive
Peso 0.3 kg
€/Kg

23,00