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Salsiccia rossa stagionata dolce

6,50

  • Solo spalla e pancetta selezionate
  • Senza lattosio
  • Senza glutine
  • Solo carne italiana
COD: COD010 Categoria:
Descrizione

Salume tradizionale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, peperone dolce e semi di finocchio. Si lascia riposare l’impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.

Formato disponibile: circa 300g

Informazioni aggiuntive
Peso 0.3 kg
€/Kg

22,00