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Salsiccia rossa stagionata piccante

4,80

  • Solo spalla e pancetta selezionate
  • Senza lattosio
  • Senza glutine
  • Solo carne italiana
COD: COD009 Categoria:
Descrizione

Salume tradizionale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, peperone piccante e semi di finocchio. Si lascia riposare l’impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.

Formato disponibile: circa 240g

Ingredienti: carne suina, sale, peperoncino piccante in polvere, semi di finocchio

 

Conservabilità:  6 mesi in luogo fresco e asciutto

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi riferiti a 100 g di prodotto

 

Valore energetico Kcal  390
Valore energetico Kj  1620
Grassi 32,2 g
di cui acidi grassi saturi 13,7 g
carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0.0 g
proteine 24,5 g
sale 3,9 g
Informazioni aggiuntive
Peso 0.24 kg
€/Kg

20,00

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€/Kg

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